Новости

Если на упаковке произведенных с 01.08.2024 г. макаронных изделий есть маркировка «группа А», то минимальное содержание твердой пшеницы в таких макаронах должно быть не менее 95%, а пищевые добавки полностью исключаются.

27 марта 2024 Национальная ассоциация производителей макаронных изделий (НАПМИ) и ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН провели межотраслевой семинар «От поля до макаронных изделий в вашей тарелке».

В мартовском номере 03/2024 журнала «Хлебопродукты» опубликована статья Михаила Курашова, менеджера по закупке зерна компании ООО «Барилла Рус», одного из Учредителей НАПМИ.

Представитель НАПМИ выступил с докладом на тематической конференции «ТВЁРДАЯ ПШЕНИЦА: генетика, биотехнология, селекция и семеноводство, технологии выращивания и переработки».

Предлагаем ознакомиться с Руководством по производству зерна твёрдой пшеницы в условиях засушливых регионов России, которое разработала одна из компаний-Учредителей НАПМИ, ООО «Барилла Рус», совместно с ведущими итальянскими и российскими учеными разработала для российских сельхозпроизводителей.