Ассоциация НАПМИ и все ее члены в соответствии со своими первоочередными задачами содействовать гармонизации и унификации требований к качеству макаронных изделий, зерна и муки в соответствии с лучшими международными практиками, активно участвуют во внедрении и развитии базы стандартов и технических регламентов по производству(ГОСТов, ТУ) как макаронных изделий, так и сырья для их производства в России. Это важный шаг для российского рынка, позволяющий установить единые требования к качеству продукции и ведущий к улучшению характеристик выпускаемых макаронных изделий. Они лежат в основе базового рациона наших сограждан, поэтому качественная продукция и соответствие ее ГОСТам очень важны для обеспечения безопасности для здоровья и защиты интересов потребителей.
Важные изменения в нормативных документах, регулирующих макаронную отрасль.
